Le Responsable Banquet organise, coordonne et supervise les réceptions, séminaires, mariages et événements organisés au sein d’un hôtel ou d’un établissement de restauration. Il veille à la qualité du service, coordonne les équipes et garantit le bon déroulement de chaque événement afin d'assurer la satisfaction des clients.

Le Chocolatier est un artisan spécialisé dans la fabrication de chocolats, confiseries et créations gourmandes. Il sélectionne les matières premières, réalise des recettes de qualité, conçoit de nouvelles créations et veille au respect des normes d’hygiène afin d’offrir des produits raffinés répondant aux attentes des clients.

Le Boulanger prépare et fabrique le pain, les viennoiseries et certaines spécialités de boulangerie en respectant les recettes, les techniques de fabrication et les normes d’hygiène. Il veille à la qualité des produits, à leur présentation et à la satisfaction des clients, tout en assurant une production régulière.