Le Magasinier Hôtelier assure la réception, le stockage, l'organisation et la distribution des marchandises destinées aux différents services d'un hôtel ou d'un établissement de restauration. Il veille à la bonne gestion des stocks, au respect des procédures de stockage et à la disponibilité des produits nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement.

L'Économe Hôtelier est responsable de la gestion des stocks, des approvisionnements et du contrôle des marchandises au sein d'un hôtel ou d'un établissement de restauration. Il veille à la disponibilité des produits, au respect des procédures d'achat et à l'optimisation des coûts afin d'assurer le bon fonctionnement des différents services.

L'Acheteur Hôtelier est chargé d'approvisionner un hôtel ou un établissement de restauration en produits, équipements et services nécessaires à son fonctionnement. Il sélectionne les fournisseurs, négocie les prix, passe les commandes et veille au respect des délais, de la qualité et du budget afin d'optimiser les achats de l'établissement.