Responsabilités:

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Superviser et coordonner les activités des serveurs et du personnel de salle.
• Assurer un service de haute qualité et veiller à la satisfaction des clients.
• Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser l'occupation de la salle.
• Former et encadrer le personnel de service.
• Gérer les plaintes des clients et résoudre les problèmes de manière efficace.
• Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une harmonie entre la salle et la cuisine.
• Maintenir une présentation impeccable de la salle de restaurant.

Qualifications:

• Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel dans un établissement de luxe.
• Excellente connaissance des techniques de service et des normes de qualité.
• Capacité à diriger et motiver une équipe.
• Sens de l'organisation et de la gestion du temps.
• Maîtrise du français et de l'anglais; la connaissance d'autres langues est un atout.
• Excellentes compétences interpersonnelles et sens du détail.
• Diplôme en hôtellerie ou formation équivalente est souhaitée.

Avantages:

• Salaire compétitif avec possibilité de primes.
• Environnement de travail prestigieux et dynamique.
• Opportunités de développement professionnel et de formation continue.
• Repas fournis pendant les heures de travail.
• Accès aux installations de l'hôtel.