Le commis de cuisine assiste le cuisinier dans la préparation des plats et participe à la bonne organisation de la cuisine.
🎯 Missions principales :
- Aider à la préparation des ingrédients (légumes, sauces, garnitures…).
- Participer à la mise en place avant le service.
- Maintenir la propreté du plan de travail et du matériel.
- Ranger et nettoyer la cuisine après le service.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service rapide et efficace.
📚 Profil recherché :
- Première expérience ou formation en cuisine souhaitée.
- Esprit d’équipe, ponctualité et envie d’apprendre.
- Sens de l’hygiène et de l’organisation.
- Dynamique et motivé.